【健康】「コーヒーをたくさん飲む人は長生きする傾向がある」という研究結果

1: ムヒタ ★ 2018/07/07(土) 11:51:30.22 ID:CAP_USER
コーヒーは世界中の人々に愛される飲料ですが、「コーヒーは健康にいい」という意見もあれば「コーヒーは心臓病のリスクを高める」といった意見もあり、健康にとっていいのかどうかは諸説あります。そんな中、コーヒー党にとっては嬉しい「コーヒーをたくさん飲む人は長生きする」という研究結果が発表されました。

Association of Coffee Drinking With Mortality by Genetic Variation in Caffeine Metabolism: Findings From the UK Biobank | Lifestyle Behaviors | JAMA Internal Medicine | JAMA Network
https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/article-abstract/2686145

Another Cup? More Coffee Could Be Linked to Longer Life Span
https://www.livescience.com/62970-coffee-risk-of-death.html

アメリカ国立がん研究所がアメリカの医学雑誌であるThe Journal of the American Medical Associationのオンライン版に発表した研究では、研究者らがイギリスの調査に参加した50万人のデータを分析しました。調査に参加した人々に対してはアンケート調査も行われており、「デカフェのコーヒーを含めて、1日に何杯のコーヒーを飲むか?」などといった項目が尋ねられていたとのこと。

調査では10年にわたって被験者を追跡しており、その間に参加者のうち1万4000人が死亡したとのこと。死亡した人の主な死因としては、がんや心臓疾患、および呼吸器疾患が見られました。研究者らが調査で得られたデータについて、コーヒーを飲む頻度と研究中に死亡する可能性に着目して分析した結果、「コーヒーをたくさん飲めば飲むほど、研究中に死亡する可能性が低くなる」という関係を見つけました。

調査対象となった人々が飲むコーヒーの種類は、豆からひいたコーヒー、インスタント、デカフェコーヒーなどさまざまでしたが、飲むコーヒーの種類が違っても結果に大きな変化はありませんでした。研究を行ったエリカ・ロフトフィールド研究員は、「デカフェコーヒーでも寿命に影響することが確認されたため、コーヒーが含むカフェイン以外の化合物が長寿に関連している可能性が示唆されています」と述べています。

たくさんのコーヒーを飲むことが長寿につながるという結果が得られたものの、「健康のためにコーヒーを飲む量を劇的に増やす必要があるとは、今回の結果からは言えません」とロフトフィールド氏は話します。実際、「1日に8杯以上のコーヒーを飲む」と答えたかなりのコーヒー党と言える人々は、50万人中わずか1万人しか確認できなかったとのこと。

ハーバード公衆衛生大学院の栄養学・疫学教授であるエドワード・ジョヴァンヌッチ氏は今回の研究を受けて、「コーヒーが健康に影響を与えるという従来の研究結果を踏まえた上で、今回の研究では新たにコーヒーの摂取量と長寿に関連を見いだしています。しかし、誰もが1日8杯以上のコーヒーを飲むべきだとは思いません」と語りました。

ジョヴァンヌッチ氏は、確かに1日に4杯のコーヒーを飲んだ人よりも、1日に8杯以上のコーヒーを飲んだ人のほうが死亡リスクが下がっていたものの、その違いはわずかであると指摘。「これまで1日4杯のコーヒーを飲んでいた人が、健康のために1日8杯飲むようにしても、それほどメリットは感じられないでしょう」としています。また、具体的にコーヒーに含まれるどの成分が体にいいのかという点を突き止めるのは難しく、こういった追跡データから長寿との関連を見つけ出しても、因果関係を認めるのは困難だとのこと。

「コーヒーの何が長寿に関連しているかは断言できませんが、日常的にコーヒーを飲んでいる人は、コーヒーが体に悪いということは考えなくてよく、むしろ体にいいものかもしれないと考えて大丈夫です。ただし、砂糖とコーヒーフレッシュの入れすぎには注意して下さい」とジョヴァンヌッチ氏は述べています。
2018年07月07日 09時00分
https://gigazine.net/news/20180707-more-coffee-link-longer-life/

124: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 12:46:51.05 ID:6ZilgVj4
>>1
 
 提 供
コカ・〇ーラ

146: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 13:03:51.75 ID:Ah0QLMJK
>>124
おまえんとこはなにもかも不味い

126: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 12:49:00.30 ID:L8torP4v
>>1
板違いだろ

129: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 12:50:15.13 ID:wNEfgmtB
>>1
「バクチをすると健康にいい」 というステマがでたとする。
それを信じてバクチをする人が増えたとする。
健康にいいことと バクチとの間に もともと なんの相関もなかったのに、
このステマの影響で相関が確認できる事象が増えていく。
そして「バクチをすると 健康にいい」というステマが本当になる。

149: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 13:07:42.87 ID:O5b8Oga9
>>1
発ガン性の話は?

205: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 14:41:10.76 ID:pviEXP2+
>>1
この研究はUCCの提供でお送りしました♪

213: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 15:01:21.46 ID:7HHhzVIl
>>1
クリープて生クリームや牛乳じゃなくて油の固まりらしいね

216: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 15:14:25.86 ID:5JhvtiuZ
>>1
真面目な話、
コーヒーよりは、日本緑茶の方が遥かに健康に良い。

243: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 16:58:35.92 ID:g9WVpVvG
>>1
実際のところ、医療費出せる金持ちが金かかるコーヒー飲めるってだけなんだよなぁ

258: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 17:40:09.42 ID:yPMImKZs
>>1
因果関係無視すればどんな屁理屈でも作れるだけじゃん。
ヤニ中並み。

265: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 18:04:42.74 ID:jw4uHGDP
>>258
ムリから因果関係つけてでも喫煙叩くお前みたいなのもいるし
どっちもどっちじゃね?w

292: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 20:49:31.89 ID:w77pK2kd
>>1
>具体的にコーヒーに含まれるどの成分が体にいいのかという点を突き止めるのは難しく、
>こういった追跡データから長寿との関連を見つけ出しても、因果関係を認めるのは困難だとのこと。

だったら証明にはなってないね

308: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 21:33:00.98 ID:jWDaOKGp
>>1
海外と日本人で違う
コーヒーが大腸がん予防になるというのは欧米人だけ
日本人はコーヒー関係ない
日本人はカルシウムとビタミンDが効果あり

357: 名刺は切らしておりまして 2018/07/08(日) 07:40:38.60 ID:R8aYmu9F
>>1
因果関係が認められないクズ研究。
チラシの裏にでも書いとけ。

383: 名刺は切らしておりまして 2018/07/08(日) 20:31:00.42 ID:GdJIHYzJ
>>1
何杯とか言ってるけど
何ccなのかで全然ちがう

396: 名刺は切らしておりまして 2018/07/08(日) 23:00:24.36 ID:y88wc2yh
>>1
分母が50万人だからといって
疫学研究として成立してるとは限らないからな

2: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 11:52:19.85 ID:6QOwQwke
どっちやねん!?

211: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 14:57:28.23 ID:DZI9LpIW
>>2
これw
飲んだ方が健康に良いのか悪いのか、はっきりさせろやw

3: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 11:52:41.46 ID:saszOHgC0
おしっこ近くなるから、飲むの辞めたわ

22: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 12:01:43.79 ID:cke3OtcA
>>3
効いてる証拠
たまに飲むといいよ

295: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 20:55:43.35 ID:ewc780bL
>>3
利尿作用があるから老廃物を排出できて健康に繋がるんやで。
お茶も一緒だけんね。
ビールも利尿作用はあるけどカロリーがあるので却下

328: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 23:41:15.82 ID:WzQe8YK0
>>3
飲むと事務所作業を休憩できる
利尿作用で事務所作業から抜けられる

反対に飲まずに根詰めて事務所作業を続けてるとストレスから開放されない時間が続く
そういう理由じゃないの?

356: 名刺は切らしておりまして 2018/07/08(日) 06:18:08.70 ID:xjNPPvxk
>>328
それならタバコはかなり健康に良さそうだなw

4: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 11:53:20.97 ID:291Rt1r9
発ガン性物質

5: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 11:53:29.27 ID:P+hBW3fe
ヨーグルト「またコーヒーか!!」
トマト「またコーヒーか!!」
青汁「コーヒー不味いよな!!」

6: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 11:53:36.69 ID:V/z4Fm+0
腎臓結石や尿管結石になる確立がめちゃくちゃ上がるんですけど

33: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 12:05:09.53 ID:2VQzES0L
>>6
おしっこする回数が増えるから問題ないでしょ

56: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 12:13:38.25 ID:jWDaOKGp
>>6
そうなん?
野菜食わないと
なりやすいんじゃないの?

195: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 14:25:53.49 ID:V/z4Fm+0
>>56
しゅう酸とかヤバいらしい。コーヒーにもたっぷり

203: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 14:38:52.25 ID:8w7FaL+N
>>6
コーヒー豆って200℃くらいで焙煎してるんじゃないんだっけ
シュウ酸は熱で分解されてしまう気がするんだが‥

235: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 16:16:01.46 ID:V/z4Fm+0
>>203
石持ちなんで医者からはあまり飲むなと言われたよ

250: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 17:25:01.89 ID:Cc2EN5iM
>>235
それってコーヒー飲むと石持ちになるんじゃなくて石持ちがコーヒー飲むのはおすすめできないってだけじゃ

260: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 17:46:07.46 ID:nGLgawwD
>>250
コーヒーの具体的なシュウサン含有量ってデータあんまりないね

ココアとかお茶とかホウレンソウが多いのはデータでわかったけど

261: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 17:48:18.12 ID:V/z4Fm+0
>>250
デスクワークとか体をあまり動かさない人は石が出来る確立が高くて
そういった人はしゅう酸を含む物を避けた方がいいという事なんだよ

13: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 11:56:51.17 ID:pi+LtW5a
植物だから体に良さそうだけど

28: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 12:02:50.90 ID:zSeHjktu
>>13
トリカブトやトウゴマ、朝鮮朝顔に夾竹桃にスズラン、南天、福寿草etc…
どうすか?(前2つ以外は観葉植物として園芸店で普通に扱ってる奴な)

16: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 11:57:41.15 ID:8ba3Exbc
たくさん飲むことの効果では無く、適量がどの程度かという情報が欲しいな
一般的に何であろうとも偏ると身体に悪いと思うし

113: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 12:43:19.30 ID:rfVBUMVj
>>16
10万人以上の日本人を対象に18年調査し、1日3杯以上のコーヒーを摂取しているグループは、脳腫瘍リスクが53%低い。
ってあったな。

欧州10カ国45万人を16年間追跡し、コーヒー1杯を237mLとすると、1日の摂取量が1杯増加するごとに、総死亡リスクは、男性が3%、女性は1%低下。
コーヒー摂取量が多い人の肝臓がんによる死亡リスクは、全く飲まない人に比べ40%前後低い
とも。
肝がんに関しては、どの研究でも「コーヒーはほぼ確実にそのリスクを下げる」って結果でしょ。

日本人女性の54000人、15年間の調査で、子宮体がんは
1日1~2杯、3杯以上飲むグループではそれぞれ、0.61、0.38とリスクが低下
とかもね。

どれも大体飲めば飲むほどだけど、印象的には4,5杯くらいからそれ程変化しなくなる反比例だった記憶。
デスクワークだと一日4杯くらいは飲んでいる。健康の為に毎日仕事せい!ってかw

17: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 11:57:41.50 ID:7TaxWp6R
「1日に8杯以上のコーヒーを飲む」と答えたかなりのコーヒー党と言える人々は、
50万人中わずか1万人しか確認できなかったとのこと。
 

  _ノ乙(、ン、)ノ50人に1人って結構いるわよねwわずか?

104: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 12:38:24.02 ID:90hbVZN5
>>17
俺も一日あたり8杯くらいは飲んでるしの

18: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 11:59:05.60 ID:FW7L6Z9m
あんなドス黒い飲み物が体にいいとは思えない

177: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 13:54:45.42 ID:jWDaOKGp
>>18
抹茶は体に良いと思った?
黒いものは怖いって感じですか?

23: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 12:02:03.35 ID:U0SMeY0x
カフェインが免疫を活性化するんじゃないかな
免疫抑制の働きがあるアデノシン受容体をブロックするからね
アデノシン受容体阻害剤はすでに抗がん剤としての治験も始まっている

81: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 12:23:36.83 ID:x5qyV3V7
>>23
それ以前に膵臓への負担が大きいって聞くよ
膵臓癌患者のスレでコーヒーも恐れられてた

97: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 12:35:31.70 ID:Y+HZEzfb
>>23
ノンカフェでも効果あるらしいが

31: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 12:04:34.44 ID:QO6J4JeJ
その「コーヒー何杯」は何gの豆を何ccの湯で溶かしてるのか書いてくれ
長年の疑問

73: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 12:20:59.95 ID:xlN1lb5q
>>31
ソースはないけど、200ccじゃないっけ
豆の量は淹れ方で変わるから知らんが

133: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 12:52:50.17 ID:QO6J4JeJ
>>73
思ってるより多いぞそれ
コーヒーカップなら120~150ccってところだろう
200ccならマグカップだな

152: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 13:09:32.66 ID:Ah0QLMJK
>>31
よく初心者サイトじゃ12gの豆と180ccのお湯で淹れるとかあった(まちまちだけど)

基準がありそうだが、豆の種類から焙煎具合から
焙煎後の時間、豆の挽き方、作る量で変わりまくるからあてにならないことがわかった

155: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 13:16:21.13 ID:QO6J4JeJ
>>152
エスプレッソだとその3倍くらい濃いからな
全部バラバラで「何杯以上飲む人は」とか言われても甘いんじゃないかと

36: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 12:06:28.33 ID:+KgIP/f2
コーヒーをゆっくり楽しめるような人は生活に余裕がある→健康面にも気を配っていると・・・
それだけですな。

274: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 18:48:10.01 ID:FT2UimNO
>>36
スタバでコーヒー飲んでるやつにそんなイメージ無いけどな

279: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 19:39:51.29 ID:FSvaP29v
>>36
嗜好品だからな 紅茶、緑茶、下手すりゃワインで調査しても似たような結果になるだろうな

64: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 12:17:27.82 ID:jTd3OdeN
朝1昼2夜2は最低飲むね
インスタントコーヒーを小さじで掬ってお湯入れて、
他には何も入れずにアメリカンより少し濃いくらいか
無糖だがブラックより苦くないからその場で何倍でも作って飲む時もある

68: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 12:19:12.68 ID:DlBe6OtY
>>64
俺もそんな感じ

74: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 12:21:16.78 ID:P1ZNIuta
コーヒーとビールって何が旨いのか全く分からん
お茶と炭酸水で俺は十分や

77: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 12:22:22.37 ID:XmQtv+Ow
>>74
人生損してるね

76: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 12:22:13.01 ID:2VQzES0L
なお神戸にあるUCCのコーヒー博物館は行かないほうがいいぞ
損した気になった

251: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 17:25:17.14 ID:6tgLNLmo
>>76
なんで?
2回行ったことあるけど

82: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 12:24:05.91 ID:cYcejbu9
コーヒーよく飲む人って
砂糖の摂取量が少なくなる傾向があるから、そっちなのかもな

103: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 12:37:43.12 ID:Y+HZEzfb
>>82
コーヒーに砂糖入れるヤツは?

84: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 12:24:46.36 ID:xlN1lb5q
×コーヒーを何杯も飲めば健康な身体になる
○健康な人がコーヒーを何杯も飲める

237: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 16:33:50.64 ID:XcuX2ZkG
>>84
俺もそれだと思う

96: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 12:33:34.86 ID:6M1GIq3I
原因と結果が違うな。
コーヒーを常飲できる人は
胃腸が丈夫なので長生きするから。

234: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 16:15:08.82 ID:fETdeEMa
>>96
つまりコーヒーが常飲出来ないほど胃腸が弱い人は早死にする。

107: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 12:39:20.68 ID:Ah0QLMJK
知り合いが言ってたけど、コーヒーを作って飲むやつほど長生きするというのは
コーヒーを作って飲む余裕をもてるだけの安らぎがある人だから長生きする
そりゃコーヒーを作って楽しめないほど切羽詰まってるやつは長生きできんわな

127: 名刺は切らしておりまして 2018/07/07(土) 12:49:16.78 ID:5yByYp7j
>>107
たしかに。朝にコーヒー作るということは時間に余裕あるよね。早起きだろうし。


引用元: http://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1530931890/