【話題】出された料理、食べる前に調味料をかけるのはマナー違反?

1: ひぃぃ ★ 2018/07/21(土) 22:22:23.90 ID:CAP_USER9
七味中毒の友人はマイ七味を持ち歩いていた。居酒屋で出された食べ物に表面が赤くなるほどバーッとかける。せっかく食べるなら好みの味にしたい気もわからなくはないが、やりすぎると「それってどうなの?」と目についてしまう。

先日、ガールズちゃんねるで「出された料理をそのまま食べない人」というスレッドがたった。トピ主の彼氏は外食すると、すぐ店員に「七味ある?」「タバスコある?」と聞くという。

 「ほぼ9割、出されたものを口にする前に、何かかけます。 置いてあるならいいのですが、七味もタバスコも置いていない店もあるし、マヨネーズある? とか、アレンジしたりします」

トピ主は「自分はそんなこだわりもなく、出されたものはそのまま食べる」といい、そのような行動をする人に会ったことがなかった。家でも毎回そうして食べているのかもしれないが、店の人に申し訳なさを感じているという。(文:ツマミ具依)

■「外食しないで家で好きなもん食べろ」 一方「作った料理にかけられるのもムッとする」

 「旦那がそう。食べる前に醤油をかけようとする。作った方はムッとするよ」
 「元カレがあらゆる料理の一品一品に一味唐辛子ドバーッ!  家でも外でも職場でも何処で何を食べようが一味唐辛子ドバーッ! もう真っ赤過ぎて料理見えない」

スレッドには「好きに食べてもらったほうが嬉しい」という声も寄せられたが、トピ主に共感する声が多く集まった。なんでもかんでも調味料をかけたがる人は一定数いるようだ。中には、「うちの父親。母が作った料理にウスターソースをドバドバかけて食べる。結果糖尿になりました」という人もいたので、健康の面でもあまり褒められたものではない。

また「店でテーブルに出てない調味料を要求するのはナシだな」と、わざわざ店員さんにお願いをする点を問題視する声もあった。テーブルにない調味料は店側も想定していない味付けといえるだろう。

 「外食しないで家で好きなもん食べろと思う」
 「何かかけるのは非常識……とまでは言わないけども、自分好みの味にしたいなら外食せずに自炊でもすればいいのに」

など外食の場ではわきまえてほしいという人もいるようだ。言い換えれば、家で食べる分にはよし、という人もいる。

■味付けする人からすれば悪気はなくても、「せめて一口食べてから」

 「我が家はそれをやったら怒ります。作り手に失礼だと思うからです」
 「せめて一口は食べてから判断して欲しい 一緒に外食するのはイヤなタイプ」
 「私はそういうことするのはお行儀が悪いからしてはいけないと言われて育ちました」

一口も味わうことがないまま調味料を加えることは失礼という意見も目立った。家庭でそのように教育されたという人もいるようで、尚更拒絶反応は大きいだろう。さらにいえば、「人の家でもお高いコース料理でもやりそうで無理。味覚も育ちも悪い」と感じる人もいる。

味付けする本人にすればあまり悪気がないと思うが、マナーが問われる行動だといえそうだ。ただ個人の好みはそれぞれなので、「最低一口食べてから」だと、まだお互い心穏やかに食事できるのではないだろうか。

2018年7月19日 11時19分 キャリコネニュース
http://news.livedoor.com/article/detail/15033153/

画像
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/c/f/cf231_1591_58e1073a8bd534dd9a67a2980fb6dcc5.jpg

44: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:29:18.01 ID:aRaeP7CF0
調味料は調味料でも、>>1に書いてあるのは 七味唐辛子 だぞ
香辛料だからな
実にこの板に相応しい話題だわな

67: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:31:43.76 ID:YpWG/qBu0
>>1
取り皿使えよ
自分の喰う分だけかけるなら誰も文句言わんやろ
嫁は知らんけどw

85: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:33:26.34 ID:rYnHRwqB0
>>1
好きに食えよ

120: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:36:43.20 ID:MANO2pn80
>>1
依存症じゃね?
何言っても無理だよwww

9: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:24:56.43 ID:yV3YtQt10
これだから一人のがいい
こういうのしんどいわ

一口食べてからって言うけどさ、一口食べてから調味料つけた方が、味に満足しなかったということにはならないのか

101: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:35:12.21 ID:LF248FiC0
>>9
だよな。
なんかうるさいやつ増えすぎ。

117: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:36:27.40 ID:zmzRJSuM0
>>101
スタンスがおかしいから自然と口論になっちゃうよね
だったらもう一人でいいです、ってなる

157: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:39:15.08 ID:6PFBXehz0
>>9
料理作ったことある?
人の気持ち考えること出来る?

29: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:27:52.97 ID:7IKIQBuV0
手作りコロッケにいきなりウスターソースとかは怒りそうな気がするな

38: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:28:49.44 ID:gJ/8q6kV0
>>29
コロッケにソースをかけていかんとな

123: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:36:57.29 ID:YpWG/qBu0
>>38
揚げたての美味しいコロッケは何もつけずにかぶりつけ

50: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:29:38.88 ID:nilUiCEu0
>>29
本当の料理人なら、その行為を後悔させるレベルのものを出すべきだよ。

90: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:34:04.77 ID:3LwULan90
>>50
だいたい、食べずに調味料かける奴らは味覚音痴だから後悔しない。

103: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:35:13.79 ID:rYnHRwqB0
>>90
そういうこと。
味がわからないと宣言してるんだから
ちゃんとお金払うなら好きにすりゃいい。

34: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:28:46.35 ID:jTSbPqQR0
タバスコ命の自分は小分けパックのタバスコ常備してるわ
タバスコって何にでも合う
白米にもいけるわ

84: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:33:24.68 ID:XDC6AGf70
>>34
私もタバスコ好き
自分で作った野菜スープは薄味に作って、後からタバスコをかけて
食べる事が多い
酸っぱしょっぱくて辛いのが好きすぎる

39: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:29:02.04 ID:AcColh4W0
一口食べてから調味料掛けても
作ったヤツは結構ダメージ食らうだろ

73: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:32:08.79 ID:tlAS3sd30
>>39
確かにw

54: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:30:00.87 ID:3OaFc0wI0
調味料なし
調味料あり

二つの味が楽しめる
食べる前にかけるやつはアホなん?

59: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:30:36.39 ID:Z0TBoGQP0
>>54
過去の経験から自分の好みが決まってるのに
最初からそれを選択しない方がアホだろw

88: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:33:34.70 ID:3OaFc0wI0
>>59
その店のその料理が二度目ならその理屈は通用するけど
過去に食べたことがないならどんな味かは未知数やん
それとも味の微妙な違いも分からないバカ舌なの?
頭もバカそうだけど

106: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:35:46.86 ID:Z0TBoGQP0
>>88
なんでそんなどっちでもいいことにこだわるんだろうなあ・・・
本当に心が狭いお人だ
一緒に飯食うとまずいだろうなあw

135: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:37:54.33 ID:3OaFc0wI0
>>106
加齢臭のするおまえと一緒に飯なんて食いたくないw
安心しろw

134: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:37:43.30 ID:LF248FiC0
>>88
余程の有名シェフの店ならともかくそこらの普通の店なら大体味一緒やん。
業務用の調味料使ってるだけだし。

150: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:38:48.66 ID:3OaFc0wI0
>>134
ただのバカ舌

61: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:31:05.14 ID:LUDVcO3a0
バカバカしい

料理を作った人の気持ちを考える事が出来ない人
って事がわかるんだから

堂々とやれよ

72: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:32:01.99 ID:Z0TBoGQP0
>>61
相手がどう食べるかまで指定する心の狭い料理人はやだなあ
少なくとも顔に出すのはプロ失格だろと思う

食べる人の笑顔より自分のプライドが大事な料理人って・・・

69: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:31:56.76 ID:gJ/8q6kV0
つまりな
料理を出したやつは自分の味を相手が称賛することを
期待してるわけだな
そんなエゴに乗る必要あんのかというわけ

77: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:32:34.90 ID:LUDVcO3a0
>>69
喫煙者は恥

102: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:35:12.44 ID:SQgV05LX0
>>69
有名なフレンチで貸し切り予約取ると
最後にシェフが挨拶に来るのを
冷たくあしらえとでも?
作った人に敬意を払うのはマナーですよ。

108: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:35:54.01 ID:gJ/8q6kV0
>>102
ここは日本でありフランスではない

125: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:37:00.73 ID:Z0TBoGQP0
>>102
みんな「うぜえ」と思いながらやってるだけだよ
それは食事のマナーではなく社交のマナー

130: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:37:10.93 ID:rYnHRwqB0
>>102
有名な料金人でも何にでも醤油かける馬鹿も居るし
好きにすりゃいいんだって。

151: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:38:50.26 ID:M36BJzsA0
>>130
好きにすりゃいいけど

育ちが悪い
下品
頭悪そう

って思われるよ確実に

99: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:34:56.67 ID:D/AEWLmE0
知り合いのおっさんは
ラーメン系だと思いっきり胡椒ぶっかけ
吉牛は紅生姜てんこもりで肉見えなくしてから七味ぶっかけ
牛丼つか紅生姜丼

110: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:36:02.25 ID:PL5g3ELo0
>>99
吉野家の七味はいくらかけても辛くないからなぁ。
ふりかけみたいなもんだ。

126: 名無しさん@1周年 2018/07/21(土) 22:37:04.15 ID:XDC6AGf70
>>99
あぁ 紅ショウガも好き
牛丼には絶対に手作り即席紅ショウガをどっさり作って
一緒に食べる
牛丼が好きというよりも、紅ショウガが好きなのかも


引用元: http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1532179343/